Fin de vendimia

Estamos terminando vendimias, ahora queda la difícil tarea de la limpieza y desinfección de todo lo que hemos usado estos días. ¿Estás preocupado por la subida de la energía y materias primas? ¿Quieres que tu empresa reduzca el consumo de agua y sea más sostenible?, En Cecoga tenemos la solución. ¿Os esta afectando la subida […]

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¡Iniciamos la vendimia!

Ya en vendimia, este año 2021 se ha caracterizado por tener lluvias abundantes en primavera un verano especialmente seco, poco caluroso, además las lluvias de septiembre le han venido muy bien para que la uva esté bien hidratada. Cuando la Botrytis afecta a nuestra cosecha, nos vamos a enfrentar a una serie de impactos, el […]

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Preparándonos para la vendimia

Nos encontramos con un viñedo ya prácticamente colorido, con unos racimos compactos y con un grado de madurez entorno a los 12, 5º, gracias a las lluvias de principio de septiembre. También estas últimas mañanas frescas y durante el día temperaturas relativamente buenas han favorecido que la uva coja más color, mantenga su acidez y […]

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Mildiu en Viñedo (Plasmapora Viticola)

En el artículo de esta semana volvemos a retomar temas relacionados con el campo, en el anterior artículo hablamos del Oídio, hoy vamos hablar del Mildiu otra de las enfermedades que afecta al viñedo. ¿Cómo identificar el mildiu en viñedo? ¿Qué daños causan a la vid? ¿Cómo podemos combatirlo? En este video nuestro técnico Juan […]

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Jornada sobre Enología Sostenible

Cómo elaborar vinos de calidad sin sulfitos o reducir el consumo de agua en la bodega serán los dos temas de la Jornada sobre Enología Sostenible que hemos organizado desde CECOGA, siguiendo nuestro compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. La Jornada tendrá lugar el próximo jueves 20 de mayo de 10 […]

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