La Diputación de Zamora cosecha las primeras trufas negras en una plantación experimental
Casi once años después de que se realizara la plantación de quejigos y encinas micorrizados con trufa negra por parte de Diputación de Zamora en una parcela de 2,5 hectáreas del Ayuntamiento de Aspariegos, durante una prospección con perros truferos se cosecharon las tres primeras trufas de las que existe constancia en Zamora. En la […]