La organización agraria ASAJA Salamanca constituyó este domingo, 24 de septiembre, una mesa de trabajo de la patata con el objetivo de analizar las causas de la situación de inestabilidad por las que atraviesa el sector patatero en la provincia y hallar posibles soluciones a dificultades como los bajos precios o el impulso a la interprofesional además de la instauración de la mesa de cotizaciones en la Lonja Agropecuaria de Salamanca, entre otras medidas.

La mesa de trabajo de Asaja Salamanca tendrá un carácter permanente y se reunirá periódicamente. La primera medida de actuación prevista será elevar estas reuniones a un ámbito regional y que sea la propia Administración quien se congregue en la mayor brevedad posible para que el sector pueda trasladarle sus inquietudes y se trabaje conjuntamente.

Otras líneas de intervención se centran en exigir una perfecta identificación del origen del producto, que se cumplan los contratos firmados y realizar un llamamiento a los productores que aún no han firmado la representatividad para que la Interprofesional salga adelante en un futuro inmediato.

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