Mantener la sanidad del viñedo optimizando la aplicación de fitosanitarios

El grupo operativo supraautonómico VITICAST, que abarca las comunidades de Castilla y León y Galicia, acaba de recibir la aprobación europea, para desarrollar durante los próximos tres años un proyecto que pretende reducir el número de tratamientos antifúngicos en el viñedo para lograr una mayor calidad del vino y minimizar la incidencia de la aplicación de fitosanitarios en el medio ambiente.

Este grupo tiene por objetivo aportar soluciones innovadoras en la predicción de las infecciones producidas por enfermedades fúngicas en el viñedo, y está liderado por la empresa Monet Tecnología e Innovación y en él participan la Fundación Empresa-Universidad Gallega (FEUGA), la cooperativa Viña Costeira y Bodegas Hacienda Monasterio (Valladolid).

A través de este proyecto se estudiará cómo mantener la sanidad del viñedo, sin enfermedades, reduciendo la aplicación de fitosanitarios y, por tanto, “favoreciendo el aspecto ecológico del cultivo y un ahorro económico”, tal y como explica Guillermo Laguna Herrera, responsable de campo de Hacienda Monasterio, una de las empresas integrantes del grupo y donde se realizarán diferentes ensayos para esta iniciativa.

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